Mermelada casera de Sandía y Kiwi

Nuevo producto

hecha artesanalmentemermelada extra
Mermelada casera extra de Sandía y Kiwi baja en azúcar y alta en sabor. Increible, una sandía en un frasco de cristal.











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€ 6.00 impuestos inc.

  • 150 gr.
  • 300 gr.

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MARIDAJE

Elaborada artesanalmente con sandía fashion sin pepitas y kiwi gold y verde. Con una baja proporción de azúcar hace que sea esta una mermelada extra en todos sus sentidos.

Lo que más nos sorprende cuando la vemos dentro del frasco de cristal es la similitud que tiene con el interior de una sandía. Parece que le hemos quitado toda la cáscara y le hemos robado el corazón de la sandía, esa parte por la que siempre nos peleamos en mi casa,  y lo hemos introducido de golpe en un tarro. 

Es una mermelada laboriosa. Tanto la sandía como el kiwi son prácticamente agua al cien por cien y lleva más tiempo de reducción que cualquier otra, todo ello sin perder un ápice su sabor original.

Yo creo que si la usamos para acompañar a un queso de burgos fresco sobre una tosta de pan podríamos tener un buen canapé o desayuno dietético visualmente agradable además de proporcionarnos un sabor impresionante en boca. Sin hablar de las posibilidades que le daría con una buena ginebra o un bizcocho integral con harina de espelta. También nos puede servir para realizar una vinagreta por el ácido del kiwi.

HISTORIA

A mi pareja le pierde la sandía. Si por él fuera solo comería sandía por la mañana, en la comida, en la merienda y para cenar. Con esta mermelada he intentado regalarle, para todos los meses del año en la que su ansiada fruta no está en nuestros mercados, un sustitutivo igualable e incluso superable en dulzor a la fruta en sí. Espero que a los fanáticos de la sandía les agrade tanto como a él.











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Mermelada casera de Sandía y Kiwi

hecha artesanalmentemermelada extra
Mermelada casera extra de Sandía y Kiwi baja en azúcar y alta en sabor. Increible, una sandía en un frasco de cristal.